CIP Ünitesi

TORAY Full Otomatil CIP (Clean-In-Place), yani Yerinde Temizlik ünitesi, endüstriyel işletmelerde ekipmanların ve tesisatın otomatik olarak temizlenmesini sağlayan bir sistemdir. Bu sistem, ürün değişimi veya üretim aralarında ekipmanların hijyenik bir şekilde temizlenmesini ve dezenfekte edilmesini kolaylaştırır. CIP üniteleri, özellikle sıvı gıda üretimi gibi hijyenin kritik önem taşıdığı sektörlerde yaygın olarak kullanılır.

​

CIP Ünitesi Nasıl Çalışır?

​

Yıkama: İlk olarak, CIP ünitesi yıkama solüsyonunu (temizleme maddesi ve su karışımı) ekipmana pompalar. Yıkama solüsyonu, ekipmandaki kalıntıları ve kirleri çözmek ve temizlemek için belirli bir süre boyunca dolaştırılır.

Durulama: Yıkama işleminden sonra, ekipman durulama solüsyonu ile yıkanır. Durulama solüsyonu genellikle saf su veya deiyonize su içerir ve yıkama solüsyonu kalıntılarını ve kimyasal maddeleri temizler.

Dezenfeksiyon: Bazı durumlarda, ekipmanın dezenfekte edilmesi gerekebilir. Bu durumda, CIP ünitesi dezenfektan solüsyonunu ekipmana pompalar ve belirli bir süre boyunca dolaştırır.

Son Durulama: Dezenfeksiyon işleminden sonra, ekipman son bir kez durulama solüsyonu ile yıkanır. Bu işlem, dezenfektan kalıntılarını ve son durulama solüsyonunu temizler.

Dozajlama: Kimyasal aktarımını istenilen konsantrasyon oranına kendisi otomatil olarak gerçekleştirmektedir.

​

CIP üniteleri genellikle otomatik kontrol sistemleriyle entegre edilmiştir ve programlanabilirler. Bu sayede işletmeler, temizlik süreçlerini otomatik olarak yürütebilir ve verimliliği artırabilir. Ayrıca, CIP üniteleri manuel temizlik yöntemlerine göre daha hijyenik ve güvenlidir çünkü personel temasını azaltır ve temizlik süreçlerini standartlaştırır.

 

Avantajları:
- Ekipmanın daha hızlı ve etkin temizlenmesi
- Hijyen standartlarının korunması
- Üretim aralarının ve ürün değişimlerinin daha kısa sürede tamamlanması
- Otomatik kontrol ile operatör hatalarının azaltılması